I miei piatti
 
CUCINA DI BORDO
Raccolta dei Ricci
Le alici del comandante
Tartare di Ricciola
Tartare di Tonno
Cevice di Lampuca
 
Totani ripieni Melanzane e Mentuccia
Penne Acciughe e Mollica di Enzo
Spaghetti in Zuppa di Pesce di Enzo
Sushimi di Palamito del Comandante
Sushimi di Lapuca del Comandante
Caponata Estiva di Enzo
Insalata di Gamberi Crudi
Linguine alla Cicala